Профессиональная овощечистка в Украине

Наличие овощечистки на кухне заведения общественного питания значительно облегчают, разгружают работу младшего персонала кухни и сохраняют большое количество драгоценного времени на готовку. Поэтому при выборе данного аппарата для покупки его на кухню заведения нужно изучить все его особенности и понять, какой же более подойдет под сферу Вашей деятельности.

Среди всего калейдоскопа выбора электрические овощечистки (картофелечистки) разделяются на 2 вида:

• Абразивные овощечистки. Такие овощечистки оснащены абразивными барабанами и подачей воды в них. Принцип работы данного очистительного оборудования весьма прост - овощи, загруженные в картофелечистку, при интенсивном движении ударяются о стенки барабана и очищаются. Кожура из данного аппарата выводится вместе с водой через специальное отверстие в днище. Такое оборудование весьма экономично в использовании воды и электричества. Такая овощечистка прекрасно подойдет для небольших ресторанов, кафе, так как производительность оной состоит до 500 кг в час.
• Щеточные овощечистки. В данных аппаратах очистка овощей происходит с помощью жестких щеток со щетиной. Щетина в данных устройствах бывает разную длину от 0,8 до 2 мм. Щеточные картофелечистки чаще всего используются на больших производствах, так как продуктивность данной техники начинается от 1 тонны.

Чем нужно руководствоваться при выборе овощечистки?

• Объемы. Прежде чем купить такую незаменимую вещь на кухне, нужно определиться с размерами производительности оной. Для небольших, уютных кафешек, ресторанов вполне могут подойти аппараты производительностью до 100-500 кг;
• Место установки. Для установки картофелечистки нужно выбрать место, где есть вывод к канализации, водопровод и электричество, ведь некоторые модели данного оборудования требуют подключения таких благ цивилизации.

Выбрать и купить промышленную овощечистку, картофелечистку для ресторана, фаст-фуда или кафе Вы сможете в каталоге интернет - магазина Enjoy Trade.

Производители:

• Овощечистки Airhot
  
• Овощечистки Apach
  
• Овощечистки Fimar
  
• Овощечистки Frosty
  
• Овощечистки Sirman
  
• Овощечистки Торгмаш
  

• Овощечистки до 150 кг/ч
  
• Овощечистки 150 - 250 кг/ч
  
• Овощечистки 251 - 450 кг/ч
  

• Овощечистки до 10 кг.
  
• Овощечистки 10 - 15 кг.
  
• Овощечистки 16 - 25 кг.
  

• Овощечистки до 0,7 кВт
  
• Овощечистки 0,7 - 1,1 кВт
  

• Овощечистки 220 В
  
• Овощечистки 220/380 В
  
• Овощечистки 380 В