Оборудование для кафе, баров и ресторанов

(098) 085-5-085

(050) 735-66-88

(093) 085-9-085

Ваша корзина пуста!

Тестораскатки для пиццы

Показать:
Сортировка:
  • Цена
    грн. - грн.
  • Производители
    0
    0
    0
    0
    0
    0
  • Длина валков, см.
    0
    0
  • Напряжение, В
    0
  • Мощность, кВт
    0
    0
    0
В наличии
Размеры валков: верх. - 210 мм. ниж. - 300 мм.  Напряжение - 220 В. Мощность - 0,25 кВт.  ..
16 891 грн.
В наличии
Размеры валков: верх. - 210 мм. ниж. - 400 мм.  Напряжение - 220 В. Мощность - 0,25 кВт.  ..
19 817 грн.
В наличии
Педаль электрическая, ножного управления.      Опция для тестораскаток Prismafood DSA..
1 130 грн.
В наличии
Две пары валков длинной  31 cм.,      Напряжение - 220 В, Мощность - 0,25 кВт., ..
20 724 грн.
В наличии
Две пары валков длинной  42 cм.,      Напряжение - 220 В, Мощность - 0,25 кВт., ..
24 680 грн.
В наличии
Две пары валков длинной 42 см.,       Напряжение - 220 В, Мощность - 0,25 кВт., ..
25 591 грн.
Тестораскатка Frosty RM32A Тестораскатка Frosty RM32A
Нет в наличии
2 пары валков длинной 17 см. и 32 cм..    Напряжение - 220 В. Мощность - 0,25 кВт..  ..
20 410 грн.
Тестораскатка Frosty RM42A Тестораскатка Frosty RM42A
Нет в наличии
2 пары валков длинной 21,5 и 42 cм..      Напряжение - 220 В. Мощность - 0,37 кВт. . ..
23 864 грн.
В наличии
2 пары валков длинной 30 см. и 42 cм..      Напряжение - 220 В. Мощность - 0,37 кВт....
25 026 грн.
Тестораскатка Frosty RM45A Тестораскатка Frosty RM45A
Нет в наличии
Две пары валков длинной  45 cм..      Напряжение - 220 В. Мощность - 0,37 кВт.. ..
25 748 грн.
В наличии
Две пары валков длинной  45 cм..      Напряжение - 220 В. Мощность - 0,37 кВт.. ..
28 260 грн.
Тестораскатка ItPizza DSA310
Нет в наличии
Две пары валков длинной  31 cм.,      Напряжение - 220 В, Мощность - 0,25 кВт., ..
20 316 грн.
Тестораскатка ItPizza DSA420
Нет в наличии
Две пары валков длинной  42 cм.,      Напряжение - 220 В, Мощность - 0,37 кВт., ..
22 765 грн.
Тестораскатка Prismafood DSA 310 Тестораскатка Prismafood DSA 310
Нет в наличии
Две пары валков длинной 31 cм.,      Напряжение - 220 В, Мощность - 0,25 кВт.,  ..
20 975 грн.
Распродажа
В наличии
Две пары валков длинной 42 cм.,      Напряжение - 220 В, Мощность - 0,25 кВт.,  ..
24 178 грн.
Тестораскатка Prismafood DSA 500 RP
Нет в наличии
Две пары валков длинной 50 cм.,      Напряжение - 220 В, Мощность - 0,37 кВт.,  ..
28 951 грн.
В наличии
Две пары валков длинной 32 см.,       Напряжение - 220 В, Мощность - 0,25 кВт., ..
20 410 грн.
В наличии
Две пары валков длинной 42 см.,       Напряжение - 220 В, Мощность - 0,37 кВт., ..
24 994 грн.

Одной из неотъемлемой частью оборудования при приготовлении пиццы, является тестораскаточная машина. Зачастую в пиццериях, чтобы придать тесту необходимую форму и толщину используются напольные, электрические, двухвалковые тестораскаточные машины (тестораскатки). Процесс придания необходимых форм и толщин тестовой заготовки состоит в её проходе сначала через одну пару валков, что позволяет получить тесто в виде эллипса, после чего заготовка опускается на балансир и при его помощи  падает на вторую пару валков, которые раскатывают её еще более тонким слоем и придают круглую форму.

С помощью данного процесса (прохождения заготовки теста через 2 пары валков) удается добиться получения более нежной структуры заготовки теста, за счет использования технологии раскатки теста во взаимно перпендикулярных направлениях.

Наша компания предлагает купить тестораскаточные машины (тестораскатки) для приготовления пиццы, от известных европейских производителей, лидеров, специализирующихся на изготовлении профессионального оборудования для пиццерий таких как: Prismafood, Apach, Pizza Group.