Оборудование для кафе, баров и ресторанов

Киев

(098) 085-5-085

Днепр

(050) 735-66-88

Кременчуг

(093) 085-9-085

Ваша корзина пуста!

корзина

Тестораскатки для пиццы

Показать:
Сортировка:
  • Цена
    грн. - грн.
  • Производители
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
  • Длина валков, см.
    0
    0
  • Напряжение, В
    0
  • Мощность, кВт
    0
    0
Новые поступления
В наличии
Размеры валков: верх. - 210 мм. ниж. - 300 мм.  Напряжение - 220 В. Мощность - 0,25 кВт.  ..
16 813 грн.
(1)
В наличии
Размеры валков: верх. - 210 мм. ниж. - 400 мм.  Напряжение - 220 В. Мощность - 0,25 кВт.  ..
19 772 грн.
В наличии
Педаль электрическая, ножного управления.      Опция для тестораскаток Prismafood DSA..
1 213 грн.
В наличии
Две пары валков длинной - 31 cм..    Напряжение - 220 В.  Мощность - 0,25 кВт. ...
22 242 грн.
В наличии
Две пары валков длинной  42 cм.,      Напряжение - 220 В, Мощность - 0,25 кВт., ..
26 488 грн.
В наличии
Две пары валков длинной 42 см.,       Напряжение - 220 В, Мощность - 0,25 кВт., ..
27 466 грн.
(1)
В наличии
2 пары валков длинной 17 см. и 32 cм..    Напряжение - 220 В. Мощность - 0,25 кВт..  ..
21 905 грн.
В наличии
2 пары валков длинной 21,5 и 42 cм..      Напряжение - 220 В. Мощность - 0,37 кВт. . ..
25 612 грн.
В наличии
2 пары валков длинной 30 см. и 42 cм..      Напряжение - 220 В. Мощность - 0,37 кВт....
26 859 грн.
Тестораскатка Frosty RM45A Тестораскатка Frosty RM45A
Нет в наличии
Две пары валков длинной  45 cм..      Напряжение - 220 В. Мощность - 0,37 кВт.. ..
27 634 грн.
(1)
В наличии
Две пары валков длинной  45 cм..      Напряжение - 220 В. Мощность - 0,37 кВт.. ..
30 330 грн.
Тестораскатка ItPizza DSA310
Нет в наличии
Две пары валков длинной  31 cм.,      Напряжение - 220 В, Мощность - 0,25 кВт., ..
21 804 грн.
Тестораскатка ItPizza DSA420
(1)
Нет в наличии
Две пары валков длинной  42 cм.,      Напряжение - 220 В, Мощность - 0,37 кВт., ..
24 433 грн.
Тестораскатка Prismafood DSA 310 Тестораскатка Prismafood DSA 310
Нет в наличии
Две пары валков длинной 31 cм.,      Напряжение - 220 В, Мощность - 0,25 кВт.,  ..
22 512 грн.
Распродажа
(1)
В наличии
Две пары валков длинной 42 cм.,      Напряжение - 220 В, Мощность - 0,25 кВт.,  ..
24 702 грн.
Тестораскатка Prismafood DSA 500 RP
Нет в наличии
Две пары валков длинной 50 cм.,      Напряжение - 220 В, Мощность - 0,37 кВт.,  ..
31 071 грн.
(1)
В наличии
Две пары валков длинной 32 см.,       Напряжение - 220 В, Мощность - 0,25 кВт., ..
21 905 грн.
В наличии
Две пары валков длинной 42 см.,       Напряжение - 220 В, Мощность - 0,37 кВт., ..
26 825 грн.
(1)
В наличии
Две пары валков длинной 42 см.,       Напряжение - 220 В, Мощность - 0,37 кВт., ..
28 611 грн.
В наличии
Ширина раскатки теста - 140 - 310 мм    Напряжение - 220 В.  Мощность - 0,37 кВт..
21 063 грн.
(1)
В наличии
Ширина раскатки теста - 260 - 400 мм    Напряжение - 220 В.  Мощность - 0,37 кВт..
25 275 грн.

Тестораскаточная машина

Одной из неотъемлемой частью оборудования при приготовлении пиццы, является тестораскаточная машина. Зачастую в пиццериях, чтобы придать тесту необходимую форму и толщину используются напольные, электрические, двухвалковые тестораскаточные машины (тестораскатки). Процесс придания необходимых форм и толщин тестовой заготовки состоит в её проходе сначала через одну пару валков, что позволяет получить тесто в виде эллипса, после чего заготовка опускается на балансир и при его помощи  падает на вторую пару валков, которые раскатывают её еще более тонким слоем и придают круглую форму.

С помощью данного процесса (прохождения заготовки теста через 2 пары валков) удается добиться получения более нежной структуры заготовки теста, за счет использования технологии раскатки теста во взаимно перпендикулярных направлениях.

Наша компания предлагает купить тестораскаточные машины (тестораскатки) для приготовления пиццы, от известных европейских производителей, лидеров, специализирующихся на изготовлении профессионального оборудования для пиццерий таких как: Prismafood, Apach, Pizza Group.