Оборудование для кафе, баров и ресторанов

Киев

киевстар 098 085-50-85

Днепр

мтс050 735-66-88

Кременчуг

лайф093 085-90-85

Ваша корзина пуста!

корзина

Тестораскатки для пиццы

Показать:
Сортировка:
  • Цена
    грн. - грн.
  • Производители
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
  • Длина валков, см.
    0
    0
  • Напряжение, В
    0
  • Мощность, кВт
    0
    0
В наличии
Размеры валков: верх. - 210 мм. ниж. - 300 мм. Напряжение - 220 В. Мощность - 0,25 кВт. Габариты (Дх..
17 680 грн.
(1)
В наличии
Размеры валков: верх. - 210 мм. ниж. - 400 мм. Напряжение - 220 В. Мощность - 0,25 кВт. Габариты (Дх..
22 032 грн.
Педаль электрическая Prismafood PE
Нет в наличии
Педаль электрическая, ножного управления. Опция для тестораскаток Prismafood DSA 310/420 Педаль элек..
1 058 грн.
В наличии
Две пары валков длинной - 31 cм.. Напряжение - 220 В. Мощность - 0,25 кВт. . Габариты (ДхШхВ) - 440x..
19 447 грн.
Тестораскатка Apach DSA 420
Нет в наличии
Две пары валков длинной 42 cм. Напряжение - 220 В. Мощность - 0,25 кВт. Габариты (ДхШхВ) - 540x410x6..
23 266 грн.
Тестораскатка Apach DSA 420 RP
Нет в наличии
Две пары валков длинной 42 см. Напряжение - 220 В.  Мощность - 0,25 кВт., Габариты (ДхШхВ) - 54..
24 124 грн.
(1)
В наличии
2 пары валков длинной 17 см. и 32 cм.. Напряжение - 220 В. Мощность - 0,25 кВт.. Габариты (ДхШхВ) - ..
20 139 грн.
В наличии
2 пары валков длинной 19 см. и 35 cм.. Напряжение - 220 В. Мощность - 0,25 кВт.. Габариты (ДхШхВ) - ..
22 109 грн.
В наличии
2 пары валков длинной 21,5 и 42 cм.. Напряжение - 220 В. Мощность - 0,37 кВт. . Габариты (ДхШхВ) - 5..
23 696 грн.
В наличии
2 пары валков длинной 30 см. и 42 cм.. Напряжение - 220 В. Мощность - 0,37 кВт.. Габариты (ДхШхВ) - ..
24 755 грн.
В наличии
Две пары валков длинной 45 cм.. Напряжение - 220 В. Мощность - 0,37 кВт.. Габариты (ДхШхВ) - 570x550..
25 637 грн.
(1)
В наличии
Две пары валков длинной 45 cм.. Напряжение - 220 В. Мощность - 0,37 кВт.. Габариты (ДхШхВ) - 590x550..
28 106 грн.
В наличии
Ø пиццы от 26 до 45 см. Ширина валков 50 см. Напряжение - 220 В. Мощность - 0,37 кВт. . Габариты (Дх..
26 522 грн.
В наличии
Две пары валков длинной 31 cм Напряжение - 220 В. Мощность - 0,25 кВт. . Габариты (ДхШхВ) - 440x365x..
19 489 грн.
Тестораскатка ItPizza DSA420
(1)
Нет в наличии
Две пары валков длинной 42 cм., Напряжение - 220 В, Мощность - 0,37 кВт., Габариты (ДхШхВ) - 550x365..
21 605 грн.
Тестораскатка Prismafood DSA 310 Тестораскатка Prismafood DSA 310
Нет в наличии
Две пары валков длинной 31 cм., Напряжение - 220 В, Мощность - 0,25 кВт., Габариты (ДхШхВ) - 475x375..
19 639 грн.
Тестораскатка Prismafood DSA 420 Тестораскатка Prismafood DSA 420
(1)
Нет в наличии
Две пары валков длинной 42 cм., Напряжение - 220 В, Мощность - 0,25 кВт., Габариты (ДхШхВ) - 585x435..
21 550 грн.
Тестораскатка Prismafood DSA 500 RP
Нет в наличии
Две пары валков длинной 50 cм., Напряжение - 220 В, Мощность - 0,37 кВт., Габариты (ДхШхВ) - 665x435..
27 107 грн.
(1)
В наличии
Две пары валков длинной 32 см., Напряжение - 220 В, Мощность - 0,25 кВт., Габариты (ДхШхВ) - 440x365..
19 370 грн.
В наличии
Две пары валков длинной 42 см., Напряжение - 220 В. Мощность - 0,37 кВт. Габариты (ДхШхВ) - 550x365x..
23 721 грн.
(1)
В наличии
Две пары валков длинной 42 см., Напряжение - 220 В. Мощность - 0,37 кВт. Габариты (ДхШхВ) - 550x365x..
25 300 грн.
-4%
В наличии
Ширина раскатки теста - 140 - 310 мм Напряжение - 220 В. Мощность - 0,37 кВт. Габариты (ДхШхВ) - 440..
18 625 грн. 17 880 грн.
(1)
В наличии
Ширина раскатки теста - 260 - 400 мм Напряжение - 220 В. Мощность - 0,37 кВт. Габариты (ДхШхВ) - 660..
22 350 грн.

Тестораскаточная машина

Одной из неотъемлемой частью оборудования при приготовлении пиццы, является тестораскаточная машина. Зачастую в пиццериях, чтобы придать тесту необходимую форму и толщину используются напольные, электрические, двухвалковые тестораскаточные машины (тестораскатки). Процесс придания необходимых форм и толщин тестовой заготовки состоит в её проходе сначала через одну пару валков, что позволяет получить тесто в виде эллипса, после чего заготовка опускается на балансир и при его помощи  падает на вторую пару валков, которые раскатывают её еще более тонким слоем и придают круглую форму.


С помощью данного процесса (прохождения заготовки теста через 2 пары валков) удается добиться получения более нежной структуры заготовки теста, за счет использования технологии раскатки теста во взаимно перпендикулярных направлениях.

Наша компания предлагает купить тестораскаточные машины (тестораскатки) для приготовления пиццы, от известных европейских производителей, лидеров, специализирующихся на изготовлении профессионального оборудования для пиццерий таких как: Prismafood, Apach, Pizza Group.

Производители:

Длина валков, см.:

Напряжение, В:

Мощность, кВт: