Оборудование для кафе, баров и ресторанов

Киев

киевстар 098 085-50-85

Днепр

мтс050 735-66-88

Кременчуг

лайф093 085-90-85

Ваша корзина пуста!

корзина

Тестораскатки для пиццы

Показать:
Сортировка:
  • Цена
    грн. - грн.
  • Производители
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
  • Длина валков, см.
    0
    0
  • Напряжение, В
    0
  • Мощность, кВт
    0
    0
В наличии
Размеры валков: верх. - 210 мм. ниж. - 300 мм. Напряжение - 220 В. Мощность - 0,25 кВт. Габариты (Дх..
15 990 грн.
(1)
В наличии
Размеры валков: верх. - 210 мм. ниж. - 400 мм. Напряжение - 220 В. Мощность - 0,25 кВт. Габариты (Дх..
19 926 грн.
Педаль электрическая Prismafood PE
Нет в наличии
Педаль электрическая, ножного управления. Опция для тестораскаток Prismafood DSA 310/420 Педаль элек..
977 грн.
В наличии
Две пары валков длинной - 31 cм.. Напряжение - 220 В. Мощность - 0,25 кВт. . Габариты (ДхШхВ) - 440x..
17 919 грн.
В наличии
Две пары валков длинной 42 cм., Напряжение - 220 В, Мощность - 0,25 кВт., Габариты (ДхШхВ) - 540x410..
21 340 грн.
В наличии
Две пары валков длинной 42 см., Напряжение - 220 В, Мощность - 0,25 кВт., Габариты (ДхШхВ) - 540x410..
22 127 грн.
(1)
В наличии
2 пары валков длинной 17 см. и 32 cм.. Напряжение - 220 В. Мощность - 0,25 кВт.. Габариты (ДхШхВ) - ..
18 598 грн.
В наличии
2 пары валков длинной 19 см. и 35 cм.. Напряжение - 220 В. Мощность - 0,25 кВт.. Габариты (ДхШхВ) - ..
20 417 грн.
В наличии
2 пары валков длинной 21,5 и 42 cм.. Напряжение - 220 В. Мощность - 0,37 кВт. . Габариты (ДхШхВ) - 5..
21 883 грн.
В наличии
2 пары валков длинной 30 см. и 42 cм.. Напряжение - 220 В. Мощность - 0,37 кВт.. Габариты (ДхШхВ) - ..
22 860 грн.
В наличии
Две пары валков длинной 45 cм.. Напряжение - 220 В. Мощность - 0,37 кВт.. Габариты (ДхШхВ) - 570x550..
23 675 грн.
(1)
В наличии
Две пары валков длинной 45 cм.. Напряжение - 220 В. Мощность - 0,37 кВт.. Габариты (ДхШхВ) - 590x550..
25 955 грн.
В наличии
Ø пиццы от 26 до 45 см. Ширина валков 50 см. Напряжение - 220 В. Мощность - 0,37 кВт. . Габариты (Дх..
24 164 грн.
В наличии
Две пары валков длинной 31 cм Напряжение - 220 В. Мощность - 0,25 кВт. . Габариты (ДхШхВ) - 440x365x..
17 756 грн.
Тестораскатка ItPizza DSA420
(1)
Нет в наличии
Две пары валков длинной 42 cм., Напряжение - 220 В, Мощность - 0,37 кВт., Габариты (ДхШхВ) - 550x365..
19 684 грн.
Тестораскатка Prismafood DSA 310 Тестораскатка Prismafood DSA 310
Нет в наличии
Две пары валков длинной 31 cм., Напряжение - 220 В, Мощность - 0,25 кВт., Габариты (ДхШхВ) - 475x375..
18 136 грн.
Распродажа
Тестораскатка Prismafood DSA 420 Тестораскатка Prismafood DSA 420
(1)
Нет в наличии
Две пары валков длинной 42 cм., Напряжение - 220 В, Мощность - 0,25 кВт., Габариты (ДхШхВ) - 585x435..
19 901 грн.
Тестораскатка Prismafood DSA 500 RP
Нет в наличии
Две пары валков длинной 50 cм., Напряжение - 220 В, Мощность - 0,37 кВт., Габариты (ДхШхВ) - 665x435..
25 032 грн.
(1)
В наличии
Две пары валков длинной 32 см., Напряжение - 220 В, Мощность - 0,25 кВт., Габариты (ДхШхВ) - 440x365..
17 648 грн.
В наличии
Две пары валков длинной 42 см., Напряжение - 220 В, Мощность - 0,37 кВт., Габариты (ДхШхВ) - 550x365..
21 611 грн.
(1)
В наличии
Две пары валков длинной 42 см., Напряжение - 220 В, Мощность - 0,37 кВт., Габариты (ДхШхВ) - 550x365..
23 050 грн.
-4%
В наличии
Ширина раскатки теста - 140 - 310 мм Напряжение - 220 В. Мощность - 0,37 кВт. Габариты (ДхШхВ) - 440..
16 969 грн. 16 290 грн.
(1)
В наличии
Ширина раскатки теста - 260 - 400 мм Напряжение - 220 В. Мощность - 0,37 кВт. Габариты (ДхШхВ) - 660..
20 363 грн.

Тестораскаточная машина

Одной из неотъемлемой частью оборудования при приготовлении пиццы, является тестораскаточная машина. Зачастую в пиццериях, чтобы придать тесту необходимую форму и толщину используются напольные, электрические, двухвалковые тестораскаточные машины (тестораскатки). Процесс придания необходимых форм и толщин тестовой заготовки состоит в её проходе сначала через одну пару валков, что позволяет получить тесто в виде эллипса, после чего заготовка опускается на балансир и при его помощи  падает на вторую пару валков, которые раскатывают её еще более тонким слоем и придают круглую форму.


С помощью данного процесса (прохождения заготовки теста через 2 пары валков) удается добиться получения более нежной структуры заготовки теста, за счет использования технологии раскатки теста во взаимно перпендикулярных направлениях.

Наша компания предлагает купить тестораскаточные машины (тестораскатки) для приготовления пиццы, от известных европейских производителей, лидеров, специализирующихся на изготовлении профессионального оборудования для пиццерий таких как: Prismafood, Apach, Pizza Group.

Производители:

Длина валков, см.:

Напряжение, В:

Мощность, кВт: