Тестоделители, тестоокруглители

Тестоделители и тестоокруглители: техника для производства хлебобулочных изделий

Являетесь владельцем предприятия или заведения общественного питания, которое занимается выпечкой и ее реализацией? Тогда как руководителю вам будет понятна актуальность автоматизации процессов. Важным оборудованием для оптимизации работы цеха являются тестоделители и тестоокруглители.

Эксплуатация профессионального оборудования гарантирует ряд преимуществ:

• ускорение процесса производства – техника значительно сокращает расход времени на каждом из этапов и в совокупности гарантирует быструю выдачу продуктов;
• оптимизация пространства и экономия рабочих сил – то, что раньше приходилось делать нескольким работникам кухни теперь под силу, одному, который контролирует механизированный процесс;
• соблюдение рецептуры и технологии приготовления – отклонение от нормы исключено.

Зачем же понадобиться купить тестоделители и тестоокруглители? Эти аппараты могут производиться как отдельно, так и в системе, поскольку представляют два последовательных процесса, на которые обычно у неподготовленного пекаря уходит много времени.

Тестоделители используются для выдачи одинаковых по размеру либо весу (в зависимости от модели) кусочков теста. Затем с помощью тестоокруглителя этим кусочкам придается заданная форма.

Приобрести отделитель и округлитель для теста по доступной цене предлагает интернет-магазин «Enjoy-Trade».

Производители:

• Тестоделители, тестоокруглители Vitella