Оборудование для кафе, баров и ресторанов

Киев

киевстар 098 085-50-85

Днепр

мтс050 735-66-88

Кременчуг

лайф093 085-90-85

Ваша корзина пуста!

корзина

Овощерезки. Протирочные машины

Показать:
Сортировка:
  • Цена
    грн. - грн.
  • Производители
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
  • Производительность, кг/ч
    0
    0
    0
    0
    0
  • Мощность, кВт
    0
    0
  • Напряжение, В
    0
    0
В наличии
Производительность - 350 кг / час..     Напряжение - 380 В.  Мощность - 1 кВт..  ..
19 019 грн.
(1)
В наличии
Производительность - 600 кг / час..      Напряжение - 380 В.  Мощность - 1 кВт. ..
12 422 грн.
В наличии
Производительность - 350 кг / час.      Напряжение - 380 В.  Мощность - 0,82 кВт..
17 237 грн.
В наличии
Производительность - 350 кг / час..      Напряжение - 220 В.  Мощность - 0,8 кВт..
17 024 грн.
В наличии
Производительность - 350 кг / час..     Напряжение - 380 В.  Мощность - 1 кВт..  ..
19 046 грн.
(1)
В наличии
Производительность - 600 кг / час..     Напряжение - 380 В.  Мощность - 1 кВт..  ..
12 396 грн.
В наличии
Производительность - 350 кг / час.      Напряжение - 380 В.  Мощность - 0,55 кВт..
17 290 грн.
-6%
В наличии
Производительность - 150 кг / час..     Напряжение - 220 В.  Мощность - 0,55 кВт..
14 178 грн. 13 300 грн.
В наличии
Производительность - 250 кг / час..     Напряжение - 220 В.  Мощность - 0,52 кВт. .. ..
23 488 грн.
(1)
В наличии
Производительность - 350 кг / час..     Напряжение - 220 В.  Мощность - 0,6 кВт. ... ..
18 360 грн.
В наличии
Производительность - 450 кг / час..     Напряжение - 220 В.  Мощность - 0,65 кВт. .. ..
25 275 грн.
В наличии
Производительность - 60 кг / час..     Напряжение - 220 В.  Мощность - 0,56 кВт.. &nb..
15 800 грн.
(1)
В наличии
Производительность - 250 кг / час.,     Напряжение - 220 В.  Мощность - 0,37 кВт..
12 236 грн.
В наличии
Произв-сть 80 кг/час. Част. вращ.- 255 об/мин  Напряжение - 220 В.  Мощность - 0,37 кВт.. ..
19 285 грн.
(1)
В наличии
Производительность - 300 кг / час.,     Напряжение - 220 В.  Мощность - 0,37 кВт..
16 093 грн.
В наличии
Производительность - 300 кг / час..     Напряжение - 220 В.  Мощность - 0,37 кВт.. &n..
22 743 грн.
Распродажа
(1)
В наличии
Производительность - 400 кг / час.,     Напряжение - 220 В.  Мощность - 0,37 кВт..
30 058 грн.
В наличии
Производительность - 300 кг / час..     Напряжение - 220 В.  Мощность - 0,55 кВт..
13 646 грн.
В наличии
Производительность - 300 кг / час..     Напряжение - 220 В.  Мощность - 0,55 кВт..
11 199 грн.
Овощерезка Frosty HLC-500 + 5 дисков
Нет в наличии
Производительность - 500 кг / час..     Напряжение - 220 В.  Мощность - 0,6 кВт.. &nb..
15 268 грн.
В наличии
Производительность - 300 кг / час..     Напряжение - 220 В.  Мощность - 0,75 кВт..
17 503 грн.
В наличии
Производительность - 150 кг / час.,     Напряжение - 220 В,  Мощность - 0,55 кВт..
13 167 грн.
Овощерезка Liloma VC 65 MS +5 дисков
(1)
Нет в наличии
Производительность - 200 кг / час.,     Напряжение - 220 В,  Мощность - 0,75 кВт..
13 300 грн.
Овощерезка Robot Coupe CL20
(1)
Нет в наличии
Производительность - 40 кг / час.     Напряжение - 220 В.  Мощность - 0,4 кВт.  ..
17 024 грн.
(1)
В наличии
Производительность - 40 кг / час.      Напряжение - 220 В.  Мощность - 0,5 кВт. ..
19 657 грн.
В наличии
Производительность - 80 кг / час.     Напряжение - 220 В.  Мощность - 0,5 кВт.  ..
25 004 грн.
Овощерезка Robot Coupe CL40 + диск 27555
Нет в наличии
Производительность - 80 кг / час.     Напряжение - 220 В.  Мощность - 0,5 кВт.  ..
25 137 грн.
(1)
В наличии
Производительность - 250 кг / час.     Напряжение - 220 В.  Мощность - 0,6 кВт.  ..
29 845 грн.
В наличии
Производительность - 250 кг / час.     Напряжение - 380 В.  Мощность - 0,6 кВт.  ..
32 612 грн.
В наличии
Производительность - до 250 кг / час.     Напряжение - 220 В.  Мощность - 0,55 кВт. ...
31 228 грн.
В наличии
Производительность - 300 кг / час..     Напряжение - 220 В.  Мощность - 0,75 кВт. .. ..
42 799 грн.
В наличии
Производительность - 300 кг / час..     Напряжение - 380 В.  Мощность - 0,75 кВт. .. ..
42 799 грн.
В наличии
Производительность - 200 кг / час..     Напряжение - 220 В.  Мощность - 0,55 кВт.. &n..
15 694 грн.
В наличии
Производительность - 200 кг / час..     Напряжение - 220 В.  Мощность - 0,55 кВт.. &n..
7 900 грн.
Овощерезка электрическая Gastrorag HLC-300
Нет в наличии
Производительность - от 100 до 350 кг/час.   Напряжение - 220 В.  Мощность - 0,55 кВт..
15 820 грн.
 

Промышленные овощерезки

Путь продукта от составляющего ингредиента до целостного, ароматного и ярого по вкусовым качествам блюда весьма длинный. Изначально это прием его у поставщика, очистка, нарезка обработка температурой с другими ингредиентами и только потом уже доставка на стол к довольному клиенту. Именно на стадии нарезки тратится достаточно много времени у работников кухни, а как известно – время действительно стоит денег. В таком случае на помощь приходит такая отличная техника как овощерезка, которая быстро и качественно нарезает овощи для самых разнообразных блюд, в том числе и всеми любимой картошки фри.


Но прежде чем купить промышленную электрическую овощерезку фаст-фуда, кафе или ресторана нужно больше узнать о данном полезном агрегате.

Современный рынок имеет 3 типа профессиональных овощерезок:

Типы профессиональных овощерезок:

  • Роторные. Роторные овощерезки имеют три лопасти, которые отправляют продукты на ротор, где и происходит их нарезка;
  • Дисковые. В дисковой овощерезке продукты нарезаются с помощью дисков, заточенных двойной заточкой. Такие овощерезки как нельзя лучше всего подходят для нарезки овощей в промышленном масштабе;
  • Комбинированные. В комбинированных аппаратах находятся горизонтально установленные вращающиеся прямолинейные ножи, неподвижная решетка с вертикально установленными ножами.

Рекомендуется руководствоваться такими основными критериями выбора промышленной овощерезки:

  • Устойчивость аппарата – овощерезка не должна шататься при работе.
  • Электрический или механический механизм работы овощерезки;
  • Вид конструкции(роторная, дисковая, комбинированная);
  • Удобство загрузочного и разгрузочного отсека для работника кухни;
  • Количество насадок для различных нарезок, протирок или шинкования;
  • Безопасность корпуса. Различные насадки и диски овощерезки строго должны помещаться вовнутрь оной.

    В каталоге интернет – ресурса специализирующегося на технике для ресторанов и кафе Enjoy Trade вы сможете купить овощерезку многофункциональную, ручную, электрическую в Украине.

    Производители:

    Производительность, кг/ч:
    Мощность, кВт:
    Напряжение, В: