Оборудование для кафе, баров и ресторанов

Киев

киевстар 098 085-50-85

Днепр

мтс050 735-66-88

Кременчуг

лайф093 085-90-85

Ваша корзина пуста!

корзина

Овощерезки. Протирочные машины

Показать:
Сортировка:
  • Цена
    грн. - грн.
  • Производители
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
  • Производительность, кг/ч
    0
    0
    0
    0
    0
  • Мощность, кВт
    0
    0
  • Напряжение, В
    0
    0
В наличии
Производительность - 350 кг / час.. Напряжение - 380 В. Мощность - 1 кВт.. Габариты (ДхШхВ) - 490х30..
19 412 грн.
(1)
В наличии
Производительность - 600 кг / час.. Напряжение - 380 В. Мощность - 1 кВт. .. Габариты (ДхШхВ) - 490х..
12 679 грн.
В наличии
Производительность - 350 кг / час. Напряжение - 380 В. Мощность - 0,82 кВт. .. Габариты (ДхШхВ) - 49..
17 593 грн.
В наличии
Производительность - 350 кг / час.. Напряжение - 220 В. Мощность - 0,8 кВт. Габариты (ДхШхВ) - 490х2..
17 376 грн.
В наличии
Производительность - 350 кг / час.. Напряжение - 380 В. Мощность - 1 кВт.. Габариты (ДхШхВ) - 600х34..
19 439 грн.
(1)
В наличии
Производительность - 600 кг / час.. Напряжение - 380 В. Мощность - 1 кВт.. Габариты (ДхШхВ) - 600х34..
12 652 грн.
В наличии
Производительность - 350 кг / час. Напряжение - 380 В. Мощность - 0,55 кВт. Габариты (ДхШхВ) - 600х3..
17 648 грн.
В наличии
Производительность - 150 кг / час.. Напряжение - 220 В. Мощность - 0,55 кВт.. Габариты (ДхШхВ) - 570..
14 471 грн.
В наличии
Производительность - 250 кг / час.. Напряжение - 220 В. Мощность - 0,52 кВт. .. Габариты (ДхШхВ) - 5..
23 973 грн.
(1)
В наличии
Производительность - 350 кг / час.. Напряжение - 220 В. Мощность - 0,6 кВт. ... Габариты (ДхШхВ) - 5..
18 360 грн.
В наличии
Производительность - 450 кг / час.. Напряжение - 220 В. Мощность - 0,65 кВт. .. Габариты (ДхШхВ) - 5..
25 275 грн.
В наличии
Произв-сть - 60 кг/час. Одна скор.- 1448 об/мин  Напряжение - 220 В.  Мощность - 0,56 кВт...
16 127 грн.
(1)
В наличии
Производительность - 250 кг / час., Напряжение - 220 В. Мощность - 0,37 кВт., Габариты (ДхШхВ) - 220..
12 489 грн.
В наличии
Произв-сть 80 кг/час. Част. вращ.- 255 об/мин Напряжение - 220 В. Мощность - 0,37 кВт.. Габариты (Дх..
19 684 грн.
(1)
В наличии
Производительность - 300 кг / час., Напряжение - 220 В. Мощность - 0,37 кВт., Габариты (ДхШхВ) - 220..
16 426 грн.
В наличии
Производительность - 300 кг / час.. Напряжение - 220 В. Мощность - 0,37 кВт.. Габариты (ДхШхВ) - 220..
23 213 грн.
Распродажа
(1)
В наличии
Производительность - 400 кг / час., Напряжение - 220 В. Мощность - 0,37 кВт., Габариты (ДхШхВ) - 280..
30 680 грн.
В наличии
Производительность - 300 кг / час.. Напряжение - 220 В. Мощность - 0,55 кВт.. Габариты (ДхШхВ) - 580..
13 928 грн.
В наличии
Производительность - 300 кг / час.. Напряжение - 220 В. Мощность - 0,55 кВт.. Габариты (ДхШхВ) - 580..
11 430 грн.
Овощерезка Frosty HLC-500 + 5 дисков
Нет в наличии
Производительность - 500 кг / час.. Напряжение - 220 В. Мощность - 0,6 кВт.. Габариты (ДхШхВ) - 280х..
15 584 грн.
В наличии
Производительность - 300 кг / час.. Напряжение - 220 В. Мощность - 0,75 кВт.. Габариты (ДхШхВ) - 250..
17 865 грн.
В наличии
Производительность - 150 кг / час., Напряжение - 220 В, Мощность - 0,55 кВт., Габариты (ДхШхВ) - 580..
13 439 грн.
Овощерезка Liloma VC 65 MS +5 дисков
(1)
Нет в наличии
Производительность - 200 кг / час., Напряжение - 220 В, Мощность - 0,75 кВт., Габариты (ДхШхВ) - 655..
13 575 грн.
Овощерезка Robot Coupe CL20
(1)
Нет в наличии
Производительность - 40 кг / час. Напряжение - 220 В. Мощность - 0,4 кВт. Габариты (ДхШхВ) - 303х345..
17 376 грн.
(1)
В наличии
Производительность - 40 кг / час. Напряжение - 220 В. Мощность - 0,5 кВт. Габариты (ДхШхВ) - 304х340..
20 064 грн.
В наличии
Производительность - 80 кг / час. Напряжение - 220 В. Мощность - 0,5 кВт. Габариты (ДхШхВ) - 303х345..
25 521 грн.
Овощерезка Robot Coupe CL40 + диск 27555
Нет в наличии
Производительность - 80 кг / час. Напряжение - 220 В. Мощность - 0,5 кВт. Габариты (ДхШхВ) - 303х345..
25 657 грн.
(1)
В наличии
Производительность - 250 кг / час. Напряжение - 220 В. Мощность - 0,6 кВт. Габариты (ДхШхВ) - 320х35..
30 462 грн.
В наличии
Производительность - 250 кг / час. Напряжение - 380 В. Мощность - 0,6 кВт. Габариты (ДхШхВ) - 320х35..
33 286 грн.
В наличии
Производительность - до 250 кг / час. Напряжение - 220 В. Мощность - 0,55 кВт. . Габариты (ДхШхВ) - ..
31 874 грн.
В наличии
Производительность - 300 кг / час.. Напряжение - 220 В. Мощность - 0,75 кВт. .. Габариты (ДхШхВ) - 3..
43 684 грн.
В наличии
Производительность - 300 кг / час.. Напряжение - 380 В. Мощность - 0,75 кВт. .. Габариты (ДхШхВ) - 3..
43 684 грн.
В наличии
Производительность - 200 кг / час.. Напряжение - 220 В. Мощность - 0,55 кВт.. Габариты (ДхШхВ) - 510..
16 019 грн.
В наличии
Производительность - 200 кг / час.. Напряжение - 220 В. Мощность - 0,55 кВт.. Габариты (ДхШхВ) - 510..
21 449 грн.
Овощерезка электрическая Gastrorag HLC-300
Нет в наличии
Производительность - от 100 до 350 кг/час. Напряжение - 220 В. Мощность - 0,55 кВт. Габариты (ДхШхВ)..
15 820 грн.
 

Промышленные овощерезки

Путь продукта от составляющего ингредиента до целостного, ароматного и ярого по вкусовым качествам блюда весьма длинный. Изначально это прием его у поставщика, очистка, нарезка обработка температурой с другими ингредиентами и только потом уже доставка на стол к довольному клиенту. Именно на стадии нарезки тратится достаточно много времени у работников кухни, а как известно – время действительно стоит денег. В таком случае на помощь приходит такая отличная техника как овощерезка, которая быстро и качественно нарезает овощи для самых разнообразных блюд, в том числе и всеми любимой картошки фри.


Но прежде чем купить промышленную электрическую овощерезку фаст-фуда, кафе или ресторана нужно больше узнать о данном полезном агрегате.

Современный рынок имеет 3 типа профессиональных овощерезок:

Типы профессиональных овощерезок:

  • Роторные. Роторные овощерезки имеют три лопасти, которые отправляют продукты на ротор, где и происходит их нарезка;
  • Дисковые. В дисковой овощерезке продукты нарезаются с помощью дисков, заточенных двойной заточкой. Такие овощерезки как нельзя лучше всего подходят для нарезки овощей в промышленном масштабе;
  • Комбинированные. В комбинированных аппаратах находятся горизонтально установленные вращающиеся прямолинейные ножи, неподвижная решетка с вертикально установленными ножами.

Рекомендуется руководствоваться такими основными критериями выбора промышленной овощерезки:

  • Устойчивость аппарата – овощерезка не должна шататься при работе.
  • Электрический или механический механизм работы овощерезки;
  • Вид конструкции(роторная, дисковая, комбинированная);
  • Удобство загрузочного и разгрузочного отсека для работника кухни;
  • Количество насадок для различных нарезок, протирок или шинкования;
  • Безопасность корпуса. Различные насадки и диски овощерезки строго должны помещаться вовнутрь оной.

    В каталоге интернет – ресурса специализирующегося на технике для ресторанов и кафе Enjoy Trade вы сможете купить овощерезку многофункциональную, ручную, электрическую в Украине.

    Производители:

    Производительность, кг/ч:
    Мощность, кВт:
    Напряжение, В: