Профессиональная кофемашина для кафе – это незаменимый атрибут, который пользуется успехом во всех заведениях общего питания. Ни одна пиццерия, бар или ресторан никогда не станет экономить на приобретении такого замечательного приспособления для приготовления настоящего ароматного кофе. Такая техника поможет вашему бармену без особых усилий принимать в разы больше клиентов, не теряя при этом скорость и качество обслуживания. Профессиональная кофемашина для кофейни отличается от бытового варианта большей функциональностью, мощностью, производительностью, ценой и, конечно же, эксклюзивным дизайном.
Профессиональная кофемашина для кофеен классического типа работает как с молотым кофе, так и в зернах все зависит от конструкции самой машины. Оснащаются такие агрегаты цветным дисплеем, с помощью которого можно контролировать режимы работы, размеры порций, качество помола и все действия бармена. Также в обязательном порядке кофемашина имеет фильтр для воды и таймер.
Как это работает
Кофемашина рожковая профессиональная в своей конструкции имеет специальный отсек, где перемалываются зерна кофе. В мини бойлере вода нагревается до нужной температуры и образуется в пар. В холдере происходит самая важная часть варки кофе, в нем смешиваются вода и сам кофе-порошок. Есть модели, которые имеют функции добавки сахара, молока и молочной пены.
Вы можете купить профессиональную кофемашину в Украине, заказав нужную модель с нашего сайта.