Як правильно вибрати якісну кавомолку

29.10.2019

Як вибрати якісну кавомолку

Всім відомо, що запорукою чудової настрою, вдалого і продуктивного дня можна вважати випиту з ранку чашечку ароматної та смачної кави. Однак мало хто знає секрети приготування якісного напою, що бадьорить. Справа не тільки в хороших кавових зернах і способі варіння, а й у виборі підходящої кавомолки.

Багато з вас перед покупкою, будь-якої техніки обов'язково будуть шукати інформацію в інтернеті, питати поради у експертів і умільців, та й життєвий досвід дає про себе знати. Але бувають такі ситуації, де все одно щось не береться до уваги, забувається, десь не додивилися, а спиратися на сумлінність продавця не завжди гарна ідея тому що, практично всі мовчать про дрібниці, які насправді можуть виявитися дуже важливими.

Тому перш ніж ви підете за покупкою кавомолки, ми пропонуємо вам прочитати цю підготовчу статтю, яка допоможе вам правильно підібрати підходяще вам обладнання і не розчаруватися в покупці нової техніки.

На сьогоднішній день всі тільки і говорять про здоровий спосіб життя і правильне харчування, багато кажуть, що кава - це дуже шкідливий для здоров'я напій. Все ж є й інша думка, якої дотримується більшість. У всьому потрібно знати міру і це стосується не тільки вживання кави, а й будь-якого іншого продукту харчування. У нашому оточенні є люди, які зовсім не вживають кави, є ті, хто п'є виключно розчинну каву і ті, хто вважає за краще перемелювати зерна власноруч тому, що не довіряють цей делікатний процес іншим особам. Не варто сумніватися, такі люди без вагань можуть сказати, чому вони вважають за краще той чи інший сорт кавових зерен і якою кавомолкою користуватися найкраще.

Дана стаття націлена саме на новачків, які тільки відкривають для себе світ цінителів натуральної кави і всі поради будуть надзвичайно потрібними та корисними.

Кавомолки та їх види

Крім ціни, ваших уподобань і кількості відвідувачів вашого «кавового клубу» варто віддати належну увагу особливостям кавомолок, а також з'ясувати які є їх види і яку з них вибрати вам підходящу. Існує всього два види кавомолок:

1. Ножеві;
2. Жернові.

Ножеві кавомолки

Такий вид кавомолок працює на основі найгостріших ножів, які дуже швидко обертаються, про що нам говорить назва. Ножі розламують кавові зерна, ступінь помолу залежить від часу роботи кавомолки.

Обов'язково зверніть увагу на потужність, вони бувають 140 і 220 Вт. Наскільки дрібно ви хочете подрібнювати зерна, настільки велику потужність і потрібно підбирати. Якщо ви боїтеся купувати кавомолки великої потужності через те, що вони можуть обвуглити каву і зіпсувати її смак, то це даремно. Зараз такі потужні кавомолки вже і не випускаються.

Включається таке обладнання всього одним натисканням на кнопку або утриму кришки під час всього процесу. Яка кавомолка зручніше - вирішувати тільки вам, однак ті, що працюють утримуванням руки на кришці, будуть зручними в експлуатації не для всіх.

Подумайте, який обсяг кавомолки вам потрібен. Обсяги можуть коливатися від 30-100 гр. На стандартну чашку еспресо необхідно всього 6.5 гр. кава. Якщо ви будете насолоджуватися цим напоєм в поодинці, то завантажувати 100 грамову кавомолку вам ні до чого, тим більше, що аромат і смак кави тримається лише 60 хвилин після подрібнення так що молоти зерна про запас погана ідея.

Подрібнені кавові зерна в ножовій кавомолці ідеально підходять для варіння кави в турці.

Жернові кавомолки

Якщо ви користуєтеся гейзерній або еспрессо кавоваркою, жорнові кавомолки стануть найоптимальнішим варіантом.

Назва кавомолки, по суті, пояснює принцип її роботи. В середині пристрію знаходяться сталеві диски, через які проходять зерна кави і подрібнюються. Те, як працює дана кавомолка можна порівняти з млином. Помол виходить рівномірним і дозволяє варити дуже смачні мокко, еспресо і капучіно. Та й такі кавомолки набагато безпечніше попереднього варіанту, що дає незаперечну перевагу.

Жорнові кавомолки автоматично контролюють час подрібнення, нам залишається задати лише ступінь помолу. Багато такі агрегати володіють цілими 14 ступенями подрібнення, так що місця для експериментів хоч відбавляй.

Обсяг такого виду кавомолок становить від 250 до 300 грам, тому доречно обзавестися жерновою кавомолкою, наприклад, в офісі, де пити каву буде велика кількість персоналу.

Зараз грунтуючись на інформації, яку ми вам надали, ви з легкістю зможете вибрати потрібний варіант і балувати себе смачною, свіжомеленою ароматною кавою щоранку, не докладаючи особливих зусиль.