Оборудование для кафе, баров и ресторанов

Киев

098 085-50-85

Днепр

050 735-66-88

Кременчуг

093 085-90-85

Ваша корзина пуста!

корзина

Овощерезки. Протирочные машины

Показать:
Сортировка:
  • Цена
    грн. - грн.
  • Производители
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
  • Производительность, кг/ч
    0
    0
    0
    0
    0
  • Мощность, кВт
    0
    0
  • Напряжение, В
    0
    0
В наличии
Производительность - 350 кг / час..     Напряжение - 380 В.  Мощность - 1 кВт..  ..
20 092 грн.
(1)
В наличии
Производительность - 600 кг / час..      Напряжение - 380 В.  Мощность - 1 кВт. ..
13 123 грн.
В наличии
Производительность - 350 кг / час.      Напряжение - 380 В.  Мощность - 0,82 кВт..
16 720 грн.
В наличии
Производительность - 350 кг / час..      Напряжение - 220 В.  Мощность - 0,8 кВт..
17 984 грн.
В наличии
Производительность - 350 кг / час..     Напряжение - 380 В.  Мощность - 1 кВт..  ..
20 120 грн.
(1)
В наличии
Производительность - 600 кг / час..     Напряжение - 380 В.  Мощность - 1 кВт..  ..
13 095 грн.
В наличии
Производительность - 350 кг / час.      Напряжение - 380 В.  Мощность - 0,55 кВт..
18 265 грн.
В наличии
Производительность - 150 кг / час..     Напряжение - 220 В.  Мощность - 0,55 кВт..
14 977 грн.
В наличии
Производительность - 250 кг / час..     Напряжение - 220 В.  Мощность - 0,52 кВт. .. ..
24 812 грн.
(1)
В наличии
Производительность - 350 кг / час..     Напряжение - 220 В.  Мощность - 0,6 кВт. ... ..
18 360 грн.
В наличии
Производительность - 450 кг / час..     Напряжение - 220 В.  Мощность - 0,65 кВт. .. ..
25 275 грн.
Овощерезка Ewt Inox VCM65 + 5 дисков
Нет в наличии
Производительность - 60 кг / час.,     Напряжение - 220 В,  Мощность - 0,56 кВт...
11 521 грн.
(1)
В наличии
Производительность - 250 кг / час.,     Напряжение - 220 В.  Мощность - 0,37 кВт..
12 926 грн.
В наличии
Произв-сть 80 кг/час. Част. вращ.- 255 об/мин  Напряжение - 220 В.  Мощность - 0,37 кВт.. ..
20 373 грн.
(1)
В наличии
Производительность - 300 кг / час.,     Напряжение - 220 В.  Мощность - 0,37 кВт..
17 001 грн.
В наличии
Производительность - 300 кг / час..     Напряжение - 220 В.  Мощность - 0,37 кВт.. &n..
24 026 грн.
Распродажа
(1)
В наличии
Производительность - 400 кг / час.,     Напряжение - 220 В.  Мощность - 0,37 кВт..
31 753 грн.
В наличии
Производительность - 300 кг / час..     Напряжение - 220 В.  Мощность - 0,55 кВт..
13 797 грн.
В наличии
Производительность - 300 кг / час..     Напряжение - 220 В.  Мощность - 0,55 кВт..
11 324 грн.
Овощерезка Frosty HLC-500 + 5 дисков
Нет в наличии
Производительность - 500 кг / час..     Напряжение - 220 В.  Мощность - 0,6 кВт.. &nb..
16 129 грн.
В наличии
Производительность - 300 кг / час..     Напряжение - 220 В.  Мощность - 0,75 кВт..
18 490 грн.
В наличии
Производительность - 150 кг / час.,     Напряжение - 220 В,  Мощность - 0,55 кВт..
13 910 грн.
Овощерезка Liloma VC 65 MS +5 дисков
(1)
Нет в наличии
Производительность - 200 кг / час.,     Напряжение - 220 В,  Мощность - 0,75 кВт..
14 050 грн.
-5%
(1)
В наличии
Производительность - 40 кг / час.     Напряжение - 220 В.  Мощность - 0,4 кВт.  ..
18 265 грн. 17 338 грн.
-6%
(1)
В наличии
Производительность - 40 кг / час.      Напряжение - 220 В.  Мощность - 0,5 кВт. ..
21 300 грн. 20 120 грн.
В наличии
Производительность - 80 кг / час.     Напряжение - 220 В.  Мощность - 0,5 кВт.  ..
25 852 грн.
Распродажа
В наличии
Производительность - 80 кг / час.     Напряжение - 220 В.  Мощность - 0,5 кВт.  ..
26 555 грн.
(1)
В наличии
Производительность - 250 кг / час.     Напряжение - 220 В.  Мощность - 0,6 кВт.  ..
31 528 грн.
-6%
В наличии
Производительность - 250 кг / час.     Напряжение - 380 В.  Мощность - 0,6 кВт.  ..
33 018 грн. 31 191 грн.
-6%
В наличии
Производительность - 300 кг / час..     Напряжение - 220 В.  Мощность - 0,75 кВт. .. ..
46 590 грн. 43 892 грн.
-6%
В наличии
Производительность - 300 кг / час..     Напряжение - 380 В.  Мощность - 0,75 кВт. .. ..
46 590 грн. 43 892 грн.
В наличии
Производительность - 200 кг / час..     Напряжение - 220 В.  Мощность - 0,55 кВт.. &n..
16 579 грн.
В наличии
Производительность - 200 кг / час..     Напряжение - 220 В.  Мощность - 0,55 кВт.. &n..
21 637 грн.
Овощерезка электрическая Gastrorag HLC-300
Нет в наличии
Производительность - от 100 до 350 кг/час.   Напряжение - 220 В.  Мощность - 0,55 кВт..
15 820 грн.

Промышленные овощерезки

Путь продукта от составляющего ингредиента до целостного, ароматного и ярого по вкусовым качествам блюда весьма длинный. Изначально это прием его у поставщика, очистка, нарезка обработка температурой с другими ингредиентами и только потому же доставка на стол к довольному клиенту. Именно на стадии нарезки тратится достаточно много времени у работников кухни, а как известно – время действительно стоит денег. В таком случае на помощь приходит такая отличная техника как овощерезка, которая быстро и качественно нарезает овощи для самых разнообразных блюд, в том числе и всеми любимой картошки фри.


Но прежде чем купить промышленную электрическую овощерезку фаст-фуда, кафе или ресторана нужно больше узнать о данном полезном агрегате.

Современный рынок имеет 3 типа профессиональных овощерезок:

Типы профессиональных овощерезок:

  • Роторные. Роторные овощерезки имеют три лопасти, которые отправляют продукты на ротор, где и происходит их нарезка;
  • Дисковые. В дисковой овощерезке продукты нарезаются с помощью дисков, заточенных двойной заточкой. Такие овощерезки как нельзя лучше всего подходят для нарезки овощей в промышленном масштабе;
  • Комбинированные. В комбинированных аппаратах находятся горизонтально установленные вращающиеся прямолинейные ножи, неподвижная решетка с вертикально установленными ножами.

Рекомендуется руководствоваться такими основными критериями выбора промышленной овощерезки:

  • Устойчивость аппарата – овощерезка не должна переворачиваться и сильно при работе.
  • Электрический или механический механизм работы овощерезки;
  • Вид конструкции(роторная, дисковая, комбинированная);
  • Удобство загрузочного и разгрузочного отсека для работника кухни;
  • Количество насадок для различных нарезок, протирок или шинкования;
  • Безопасность корпуса. Различные насадки и диски овощерезки строго должны помещаться вовнутрь оной.

    В каталоге интернет – ресурса специализирующегося на технике для ресторанов и кафе Enjoy Trade вы сможете купить овощерезку многофункциональную, ручную, электрическую в Украине.

    Производители:

    Производительность, кг/ч:
    Мощность, кВт:
    Напряжение, В: