Плиты индукционные

Индукционные плиты

После ремонта кухни все задумываются о покупке новой плиты. Хозяйке хочется удобства, простоты и красивого эстетичного вида. Хорошим вариантом может стать индукционная плита, как встраиваемая, так и настольная.Настольную варочную панель можно установить на любую ровную поверхность, а после приготовления убрать для экономии пространства на кухне. Например,купив одноконфорочную индукционную плиту можно быстро приготовить завтраки убрать плитку в дальний уголок.

Осуществляем доставку индукционных плит для кафе, баров и ресторанов в Киев, Днепр (Днепропетровск), Кременчуг, Винницу, Донецк‎, Житомир, Запорожье, Ивано-Франковск, Кропивницкий‎ (Кировоград), Луганск, Луцк, Львов, Николаев, Одессу, Полтаву, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород‎, Харьков, Херсон‎, Черкасы, Черновцы, Чернигов.

Популярные производители индукционных плит: Airhot, Gastrorag, Gemlux, Bartscher, Apach, Ewt Inox, Fimar, GoodFood, Saro, Hendi, Кий-В.

Принцип работы индукционной плиты

Работа этого типа плит полностью основана на явлении электромагнитной индукции. Явление данное заключается в изменении магнитного потока в замкнутом контуре, вследствие которого возникает электрический ток. По идее индукционная плита – это обычный трансформатор.

Под поверхностью плиты, сделанной из стеклокерамики,расположена индукционная катушка, в которой протекает электрический ток с частотой от 20 до 60 кГц. Как известно, необходимо две обмотки. Первичной обмоткой служит катушка, а второй сама посуда. На дно посуды подается индукционные токи, которые его нагревают. Интерес данного типа плит в том, что нагревается только посуда, а на саму поверхность плиты индукция не действует.Поэтому в процессе готовки стеклокерамика нагревается только от посуды, но не от работы самой плитки.

Если смотреть на КПД, то индукционные плиты превосходят поэтому параметру все остальные. Например, у газовой КПД 60-65%, в то время как у нашей плиты КПД достигает 90%. То есть практически вся затраченная энергия переходит в нагрев.

Плюсы и минусы индукционной варочной панели

Можно купить настольную индукционную плиту в Украине, но какие получатся из этого плюсы, а какие минусы?

Самым приятным преимуществом является высокая скорость нагрева. А, следовательно, сокращается и время приготовления. Второй плюс –экономия электроэнергии. В электроплитках энергия уходит на нагрев конфорки, а в индукционной только на создание вихревого магнитного поля. А это затрачивает гораздо меньше энергии. Третье преимущество – безопасность. На индукционной варочной панели у вас ничего не подгорит, не сожжется еда, попавшая на поверхность плиты. Современные плиты сами выключаются если на конфорке не будет стоять посуда, поэтому вероятность пожара из-за забывчивость равна 0. Кроме этого вы не сможете обжечься об такую плиту, ведь сама поверхность не нагревается, а после завершения готовки она через пару минут стает еле теплой.

Хорошим плюсом является эстетический вид. Такая плита отлично украсит и впишется в интерьер любой кухни. Она занимает очень мало места, по сравнению с другими типами плит. Кроме этого она будет выглядеть приятно и ухожено, ведь плита всегда остается чистой и легко моется. Чтобы очистить поверхность, достаточно протереть ее влажной тряпочкой.

Недостатком данной плиты является невозможность готовить на посуде из алюминия и стекла. Магнитное поле на них просто не будет действовать.Кроме этого минусом является высокая цена. Но купить индукционную плиту в интернет-магазине можно гораздо дешевле чем в магазине.

Если вы собираетесь купить индукционную плиту, то стоит отталкиваться от вашего бюджета. Выбор довольно большой от многих компаний.Выбирайте плиту под себя, с удобным для вас набором функций.

Какую индукционную варочную панель стоит купить в интернет магазине

В интернет магазине огромный выбор, но есть несколько моделей, которые действительно стоит купить:

·        EWT INOX MEMO Хороший вариант,который занимает мало места на столе. Наличие двух конфорок позволит готовить сразу два блюда одновременно. Диаметр конфорок 12 и 26 сантиметров. Поверхность сделана из стекла, что позволит легко мыть плиту влажной тряпочкой. Специальное стекло имеет высокую прочность и может выдержать до 60 кг. К интересным дополнениям относится наличие электронного дисплея, а также таймера. Весит такая плитка всего 12 кг, что очень мало. В интернет магазине вы сможете купить данную модель за 8300 гривен.

·        FROSTY BT-F Данная модель является одним из самых компактных вариантов. Она очень тонкая и весит буквально несколько килограммов. На плите имеется одна конфорка, диаметр которой 26 см. Поверхность выполнена из стеклокерамики, превосходящей по качествам обычное стекло. Плита имеет уже не электронный дисплей, а сенсорное управление. При готовке можно использовать 10 ступеней регулировки мощности плиты. Мощность может варьироваться от 500 до 2000 Ватт. Имеется встроенная защита от перегрева. Цена этой модели в Украине – 2000 гривен.

Заключение

Технология использования вихревого магнитного поля в плитах одна из самых передовых в наши дни. Такие плиты тратят небольшое количество электроэнергии, но в то же время обладают огромным КПД. Экономят ваше драгоценное время, ведь на таких плитках процесс нагрева происходит очень быстро. Но собираясь купить индукционную плиту в Украине, придется отдать приличную сумму, ведь такие плиты стоят довольно дорого.

Несмотря на несколько минусов, такая плита станет прекрасным выбором для вашей кухни. Готовка будет приятна и удобна.

Производители:

• Плиты индукционные Airhot
• Плиты индукционные Apach
• Плиты индукционные Bartscher
• Плиты индукционные Berg
  
• Плиты индукционные Ewt Inox
• Плиты индукционные Fimar
• Плиты индукционные Frosty
• Плиты индукционные Gastrorag
• Плиты индукционные Gemlux
• Плиты индукционные GoodFood
• Плиты индукционные Hendi
• Плиты индукционные Hurakan
• Плиты индукционные Roller Grill
  
• Плиты индукционные Saro
• Плиты индукционные Sirman
• Плиты индукционные Кий-В
• Плиты индукционные Украина

Количество конфорок, шт.:

• Плиты индукционные 1 шт.
• Плиты индукционные 2 шт.
• Плиты индукционные 4 шт.
• Плиты индукционные 6 шт.
• Плиты индукционные 8 шт.

Тип поверхности:

• Плиты индукционные WOK
• Плиты индукционные гладкая

Тип установки:

• Плиты индукционные напольная
• Плиты индукционные настольная
• Плиты индукционные настольная/напольная

Тип управления:

• Плиты индукционные cенсорное
• Плиты индукционные кнопочное
• Плиты индукционные комбинированное
• Плиты индукционные механическое
• Плиты индукционные сенсорное
  
• Плиты индукционные электронное

Напряжение, В:

• Плиты индукционные 220 В
• Плиты индукционные 380 В

Мощность, кВт:

• Плиты индукционные до 4 кВт
• Плиты индукционные 4 -10 кВт
• Плиты индукционные 4 - 10 кВт
  
• Плиты индукционные 10,1 - 20 кВт