Пароконвектомат Apach AP10D NP

Вмест-ть 10 уровней GN 1/1 или 600х400 мм.

Напряжение - 380 В. Мощность - 16,1 кВт.

Габариты (ДхШхВ) - 920х840х1200 мм.

Программируемый аппарат Apach AP10D с цифровым управлением позволяет запрограммировать до 99 программ, что позволяет заранее ввести

данные о способе приготовления блюда (время, температура, влажность, а также различные рецепты). Впоследствии достаточно нажать на кнопку

один раз, чтобы вызвать номер программы. Корпус пароконвектомата изготовлен из нержавеющей стали, камера с закругленными углами, что

способствует легкой очистке. Пароконвектомат имеет инжекторный тип образования пара и автоматическое изменение направления вращения

вентилятора (реверс).

2 скорости вентилятора. Расстояние между уровнями - 80 мм. 99 программ по 3 этапа приготовления.

Функция DELTA tº (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта). Функция установки и ручной регулировки влажности.

Функция регулировки вытяжки пара. Функция предварительного нагрева. Функция охлаждения камеры.

В комплекте - 4 противня.

Вес - 148 кг.

Пароконвектоматы Apach оснащены температурным зондом с функцией DELTA tº - что позволяет готовить пищу с особой точностью.

Ощутимое преимущество - значительно уменьшаются потери при жарке. Как только достигается заданная температура внутри продукта - печь

автоматически отключается. Особого внимания заслуживает метод DELTA tº - который автоматически поддерживает небольшую разницу между

температурами рабочей камеры и внутри продукта. Это еще один фактор, снижающий потерю веса продукта до минимума.

Гарантия - 1 год.

пароконвектомат Apach AP10D NP купить Вы можете, позвонив в компанию "Enjoy-Trade", или сделав заказ напрямую с сайта!

Интернет магзин Enjoy-Trade предлагает купить товар недорого с удобной доставкой по всей Украине. Выбирайте надёжное оборудование для кафе, ресторанов и баров по лучшим ценам в Украине.

Осуществляем доставку товара в Киев, Днепр (Днепропетровск), Кременчуг, Винницу, Донецк‎, Житомир, Запорожье, Ивано-Франковск, Кропивницкий‎ (Кировоград), Луганск, Луцк, Львов, Николаев, Одессу, Полтаву, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород‎, Харьков, Херсон‎, Черкасы, Черновцы, Чернигов.