Макаронні преси

Макаронні преси

Як відомо, макаронні преси розраховані на виготовлення макаронних виробів у виробничих масштабах для місць, громадського харчування. Такими місцями найчастіше є різні кафе і ресторани.

Інтернет-ресурс Enjoy Trade надає своїм клієнтам широкий асортимент високопрофесійних макаронних пресів для всіляких об'єктів громадського харчування або для організації невеликих підприємств з виготовлення макаронних напівфабрикатів.

З чого складається професійний макаронний прес?

Дані агрегати виробляються в більшості випадків зі сталі, з якої виробляються не тільки всі частини даного обладнання, а й сам корпус. У корпусі макаронного преса найчастіше можна знайти наступні складові:

• Електричний двигун;
• Тістомесильная система;
• Шнек, який ущильнює крошкоподібну масу;
• Підрізний ніж для підрізання необходної довжини макаронних виробів ;
• Кулер для охолодження системи пресу.

Як готуються макарони в макаронному пресі? В першу чергу робиться вимішування тіста на макаронні вироби, в яке входить борошно, вода і різні добавки за бажанням виробника. Надходження води і борошна в середину преса проводиться вакуумним методом. На перших етапах готування майбутні макаронні вироби є розсипчастою крихтою, яка при безперервній роботі механізмів і піднятті температури стають повноцінним тістом, яке потім видавлюється через матрицю, і підрізають спеціальним ножем.

В нашому інтернет-магазині Enjoy Trade Ви зможете знайти якісні макаронні преси від найвідомішого лідера харчового обладнання італійського бренду Fimar. Дані агрегати з легкістю може приготувати локшину, ньюкокі, фузіллі, спагетті, феттучині і безліч інших не менш знаменитих макаронних виробів. Техніка Fimar виготовляється за європейськими стандартами, тому більшість ресторанів віддають перевагу техніці саме даної марки.

Купити макаронний прес Fimar по самим приємним, демократичним цінами Ви зможете на нашому інтернет - ресурсі enjoy-trade.com.ua

Виробники:

• Виробництво макарон Fimar