Рисоварки

Рисоварка: простота приготування страв складної кухні

Прочитавши назву цього приладу, стає зрозуміло що з себе він представляє. Логічно, що рисоварка призначена для варки рису. Але незважаючи на обмеженість даного апарату, варто розглянути його нюанси та зрозуміти чому рисоварка користується попитом, якщо по суті просто варить рис.

Насправді рисоварка - неймовірно корисна річ. Адже часто, коли ми варимо рис, виходить часто злиплий та не надто естетичний рис, а то і зовсім розплившася маса. А хочеться отримати такий як на зображенні: розсипчастий, акуратний, але при цьому повністю доварений. Для того і служить рисоварка, яка допоможе отримати як гарний рис, так і липкий або взагалі рисову кашу.

Здійснюємо доставку професійних рисоварок для кафе, барів та ресторанів до Києва, Дніпра (Дніпропетровськ), Кременчука, Вінницю, Житомир, Запоріжжя, Івано-Франківськ, Кропивницький (Кіровоград), Луцьк, Львів, Миколаїв, Одесу, Полтаву , Рівне, Суми, Тернопіль, Ужгород, Харків, Херсон, Черкаси, Чернівці, Чернігів.

Популярні виробники професійних рисоварок: Bartscher, EWT, Frosty, Gastrorag, Hendi, Saro.

Що являє собою рисоварка

Рисоварка - велика каструля, під яким знаходиться термостат. Кожна рисоварка обладнана спеціальною насадкою, дозирующей рис та воду. Завдяки цьому буде легше домогтися правильного і пропорційного поєднання. Тому ви не помилитися скільки потрібно рису та води, все вже прораховано за вас. Що важливо, температура в рисоварці тримається на одному рівні і не піднімається вище точки кипіння води. Сама ж вода по мірі варіння випаровується і всмоктується в рис. Відбувається так завдяки нагрівачам в сучасних рисоварках, які знаходяться на дні, з боків і вгорі самого пристрою. До того ж, рис, який вариться, рівномірно розподіляється по поверхні і виходить дуже ніжним і розсипчастим.

Рисоварки корисні тим, що витрачають малу кількість електроенергії та легко керуються, так як мають досить просту і зрозумілу інструкцію застосування. Ціни рисоварки теж важливий плюс, оскільки стоять вони недорого. У рисоварці є в наявності функція нагрівання, тобто зварений рис може ще залишатися довго теплим при роботі цієї функції. Крім рису, в рисоварках готують будь-які інші каші, будь то гречка або пшоно. Також серед рисоварок є такі моделі, в яких можна готувати м'ясо, рибу або овочі на пару і виходить мультиварка рисоварка.

З чого складається рисоварка

Рисоварка - цілком простий апарат і складається з невеликої кількості деталей, а саме:

Зовнішній корпус, зроблений з нержавіючої сталі

Внутрішня чаша з антипригарним шаром і гранічними лініями, які допомагають визначити потрібний об'єм рису та води.

Кришка для закривання. Існує скляна і пластикова кришка. Скляна зручна тим, що дозволяє самостійно спостерігати за процесом приготування. Але насправді це не

має сенсу, так як рис готується за чітко встановленою програмою і звариться без додаткової допомоги. Тому пластикова буде нічим не гірше скляної і також відмінно

впорається зі своїми функціями.

·        Отвір для виходу пари.

          Шнур для электропитания, который для удобства сделан в виде катушки.

·         Термодеталь, благодаря которой работает функция нагревания.

·        Собственно электроника, которая задает программу готовки: можно готовить рассыпчатый или липкий рис.

Принцип роботи рисоварки

На початку рис та воду відміряють спеціальною мірною чашкою. Після цього потрібна кількість крупи з водою висипається в чашу. Після цього потрібно буде включити рисоварку. При варці рису вода буде нагріватися до тієї температури, яка найкраще всього підійде для оптимальної готовності рису. При цьому вода не зможе перекипятиться, вона або википить, або скоріш за все впитується в рис. Після цього рисоварка просигналызує про те, що рис готовий до використання.

Що може рисоварка, крім варки рису?

Судячи за назвою, ви напевно подумали, що цей апарат здатний тільки на приготування одного блюда - риса, но це неправда. Безумовно є моделі, які призначені

виключно для готування рису, та й коштують вони набагато дешевше класичної рисоварки.

Професійні моделі оснащені набагато більшим функціоналом, що ставить їх в ряд із пароварками і, можливо, навіть мультиварким. Наприклад, з легкістю можна

буде приготувати гречану, пшоняну або перлову крупи.

А завдяки функції "скороварка" рис зможе приготуватися ще швидше. При використанні функції "консистенція" вийде розсипчастий рис для плову або м'який рис

для начинок в млинці, пиріжки та інші вироби.

Крім класичного білого рису з легкістю приготуються також інші види рису: бурий або коричневий. Спосіб їх приготування міститься в інструкції до рисоварці. Купити

рисоварку Україна можливо в будь-який час доби.

Рисоварка для суші

У суші-барах часто рис подається абсолютно не так, як того вимагає японська кухня. І справа зовсім не в кухарях або самому рисі, а в тому, що він неправильно вариться. Рис часто виходить липким, хоча повинен бути "зернятко до зернятка". І тому завдяки рисоварці це стає легко і доступно. Професійна рисоварка для суші готується в симбіозі кращих інженерів, технологів і кухарів. Завдяки цьому пристосуванню виходить ідеальний кінцевий продукт з рисової сировини, який зберігає структуру зерна і не перетворює його на місиво.

Тому продумані власники суші-барів замість того, щоб розробляти ідеї для більшої відвідуваності закладу, купують якісне обладнання, в тому числі рисоварки. При цьому не потрібно буде витрачатися на дуже дорогу покупку рису або фінансування найкращих сушистів.

Завдяки появі у вашому місці рісоварок відвідувачі однозначно помітять смак і структуру рису в стравах. Суші і роли з правильно звареним рисом виглядають бездоганно і акуратно і що саме важливо - апетитно! Тому якщо ви власник закладу і бажаєте поліпшити якість ваших страв - вам обов'язково потрібно купити рисоварку для суші!

Вартість рисоварок коливається від 950 грн до 3-4 тисяч за один прилад. Якщо ви готуєте рис у великих кількостях, то рисоварка 5 літрів можна купити в нашому інтернет-магазині.

Якщо ви живете в столиці, то рисоварка купити в Києві буде відмінним варіантом саме для вас. Доставка здійснюється по всій країні як зазвичай, так і кур'єром. Можливий також самовивіз. Не втрачайте часу дарма, адже купити рисоварку Україна можливо в будь-який час доби, просто зв'язавшись з нашими менеджерами.

Виробники:

• Рисоварки Airhot
  
• Рисоварки Bartscher
• Рисоварки Frosty
• Рисоварки Gastrorag
• Рисоварки GoodFood
  
• Рисоварки Hendi
• Рисоварки Hurakan
  
• Рисоварки Saro
• Рисоварки Yato
  

Об'єм, л.:

• Рисоварки 1,8 л.
• Рисоварки 4,2 л.
• Рисоварки 5,4 л.
• Рисоварки 8 л.
• Рисоварки 9 л.
• Рисоварки 10 л.
• Рисоварки 12 л.