Шафи морозильні

Холодильні та морозильні шафи стали незамінним обладнанням на кухнях підприємств громадського харчування і, звичайно ж, в магазинах і супермаркетах. Морозильні шафи призначені для того, щоб зберігати в них продукти, які потребують низькотемпературного середовища. Крім зберігання морозильна шафа добре справляється і з демонстрацією товару, що дуже важливо для власників супермаркетів та магазинів. Таке обладнання без особливих зусиль впорається зі зберіганням заморожених овочів, риби, м'яса, напівфабрикатів, заготовок з тіста, морозива, так як температурний режим даного агрегату досягає до -18 ° С, що ідеально підходить для зберігання таких продуктів харчування.

Види морозильних шаф

Існує кілька видів даного обладнання:

• середньотемпературні;
• Низькотемпературні;
• Морозильні;
• Холодильно-морозильні.

Низькотемпературні можуть працювати в діапазоні різної робочої температури, що дозволяє зберігати різні напівфабрикати. Морозильні шафи призначені для швидкої, шокової заморозки і використовуються в основному на кухнях ресторанів, кафе для зберігання великої кількості різних заготовок, а ось холодильно-морозильні є комбінованим видом, що дає можливість зберігати як охолоджені, так і заморожені продукти. Також їх можна класифікувати за обсягом та конструкцією:

• Маленькі;
• Великі;
• Середні;
• Розпашні двері;
• Двері-купе;
• Вертикальні;
• Горизонтальні.

Матеріал, з якого виготовляють шафи, теж може відрізнятися.

Всі стандартні морозильні шафи оснащуються полками і висувними ящиками, температуру в яких можна налаштовувати під кожен вид продуктів.

Як підібрати морозильну шафу

Вибір професійних морозильних шаф досить широкий. Все залежить від ваших потреб і наявного вільного місця. Серед величезного спектру розмірів ви можете вибрати для себе як велику морозильну шафу об'ємом 50-1,5 тис. літрів, так і меньше. Найменьшими моделями можна вважати ті, що висотою 65 сантиметрів, а найбільшими - 2 метри. Різні конструкції морозильних шаф дають можливість вибрати відповідну форму даного обладнання. Перед покупкою варто визначитися, яку саме шафу ви хочете придбати вертикальну або горизонтальну. Якщо ви хочете заощадити більше місця на своїй кухні, без сумніву вам потрібен вертикальна морозильна шафа з дверима-купе. Для підсобного приміщення можна підібрати варіант подешевше, який виготовляється з фарбованої оцинковки, торгові зали супермаркетів можна прикрасити дивовижними виробами зі скла. А також необхідно точно знати, для яких цілей вам потрібна морозильна камера. Для того щоб зберегти вітаміни і корисні речовини овочевих і м'ясних продуктів вам підійде шафа шокової заморозки, а якщо ви збираєтеся розмістити морозильні шафи в торговому залі супермаркету, то краще зупинити свій вибір на комбінованих моделях або середньотемпературних.

Виробничі морозильні шафи не мають стекол і обладнані великою кількістю містких полиць, що дозволяє зберігати величезну кількість заготовок і готових страв, виготовляються вони з корозієстійкого матеріалу - нержавіючої сталі. Також варто відзначити зручну систему управління температурою. Система управління буває механічна і електронна, тому ви можете вибрати ту, з якою вам буде легше працювати.

Крім основних характеристик цього агрегату потрібно ще згадати про міцність, надійність якості, що досить важливо для власника ресторану, кафе і будь-якого торгового підприємства. Адже нікому не хочеться переплачувати за неякісне обладнання, тому перш, ніж купувати найдешевший товар у невідомого постачальника, потрібно подумати чи варто воно того. Краще витратитися всього один раз на придатну професійну морозильну шафу, яка буде служити вам протягом довгого часу і зі сто відсотковою ймовірністю незабаром окупить свою ціну.

Ви можете купити морозильну шафу в Україні за допомогою нашого сайту. Ми надаємо широкий вибір шаф від перевірених, надійних постачальників. У вас є можливість придбати ту морозильну камеру, яка ідеально підійде для ваших цілей і можливостей.

Виробники:

• Шафи морозильні Apach
• Шафи морозильні Cooleq
• Шафи морозильні Dalmec
• Шафи морозильні DGD
• Шафи морозильні Frosty
• Шафи морозильні Hendi
• Шафи морозильні Oztiryakiler
• Шафи морозильні Polair
• Шафи морозильні Tefcold
• Шафи морозильні Whirlpool

Об'єм, л.:

• Шафи морозильні 1 001 і більше л.
• Шафи морозильні 270 л.
• Шафи морозильні 290 л.
• Шафи морозильні 340 л.
• Шафи морозильні 360 л.
• Шафи морозильні 400 л.
• Шафи морозильні 500 - 1 000 л.
• Шафи морозильні 507 л.
• Шафи морозильні 555 л.
• Шафи морозильні 560 л.
• Шафи морозильні 650 л.
• Шафи морозильні 685 л.
• Шафи морозильні 700 л.
• Шафи морозильні 1310 л.
• Шафи морозильні 1400 л.
• Шафи морозильні 1410 л.
• Шафи морозильні 1476 л.

Кількість дверей:

• Шафи морозильні 1
• Шафи морозильні 2

Кількість полиць, шт.:

• Шафи морозильні 3 шт.
• Шафи морозильні 4 шт.
• Шафи морозильні 6 шт.
• Шафи морозильні 8 шт.

Матеріал:

• Шафи морозильні нержавіюча сталь
• Шафи морозильні емальована сталь